Coop chega aos 72 anos com foco na experiência de compra

O diretor-geral da Coop, Celso Furtado, está no comando da cooperativa há cerca de um ano e traz na bagagem a experiência de mais de 30 anos no setor do varejo.

Para celebrar os 72 anos da Coop, no próximo dia 20 de outubro, anunciou, em entrevista exclusiva, “ofertas arrasadoras”, preços “extremamente competitivos” e premiações. “A Coop já está em festa, estamos já em meio à campanha, com uma série de ofertas arrasadoras, preços extremamente competitivos, mantendo a qualidade daquilo que a cooperativa oferece”, disse.

Destacou que a Coop possui lojas “muito preparadas” para oferecer uma experiência de compra “completa e com muita qualidade” para os cooperados. Revelou que um grande sucesso é a marca própria Coop, que oferece quase 500 itens, entre produtos das principais categorias dentro do varejo alimentar e os itens da fabricação própria, como as Delícias da Coop.

Sobre novos investimentos, disse que a Coop está “olhando muito para eficiência operacional”, sobre como melhorar resultados e indicadores internos e que, para um futuro próximo, irá avaliar novas oportunidades de expansão, como a do Empório Coop e de mais lojas de condomínio e das lojas tradicionais de supermercado, a partir de 2027.

À Folha, antecipou a breve inauguração de uma nova Drogaria Coop em Santo André e ainda grandes ofertas para a Black Friday e, para o Natal, uma novidade. “A Coop está preparando uma atração de final de ano maravilhosa, que vai impactar toda a região do ABC, que vai encantar a todos”, garantiu. Confira.

FOLHA – Neste próximo dia 20 de outubro, a Copa completa 72 anos. Ao longo dessas décadas, como a Coop evoluiu? Como ela era na fundação e como está hoje?

Celso Furtado- A transformação foi muito grande no decorrer dos anos, por força de toda a dinâmica de mercado, todas as mudanças, impactos no consumo do consumidor e a cooperativa, que é oriunda de um armazém, quando ela ainda trabalhava no alto abastecimento dos colaboradores do Grupo Rhodia, acabou abrindo para a comunidade, tendo o primeiro sistema pegue pague da região.

E a partir daí, ela foi se modernizando ao longo do tempo até chegar nos momentos atuais, onde ela tem lojas amplas e modernas, muito preparadas para oferecer uma experiência de compra completa e com muita qualidade para os nossos cooperados.

FOLHA- Qual a programação a para festejar esses 72 anos?

Furtado- A Coop já está em festa, estamos já em meio à campanha, com uma série de ofertas arrasadoras, preços extremamente competitivos, mantendo a qualidade daquilo que a cooperativa oferece.

Principalmente, no nosso hortifruti, no nosso açougue, na área de frios, na perecíveis e principalmente na padaria e restaurante. Então, toda a nossa retaguarda a gente preza muito pela qualidade, com os produtos que nossos cooperados procuram de forma recorrente.

E a loja também está com muitas ativações. Todos os nossos patrocinadores estão apoiando e ativando a nossa loja, deixando a campanha muito mais atrativa.

A campanha tem premiação, tem oferta, está muito rica e robusta para oferecer o melhor para quem vem na cooperativa.

FOLHA- Como a Coop tem acompanhado a mudança e evolução dos hábitos dos seus clientes e cooperados? O que eles mais buscam quando entram em uma loja?

Furtado- A Coop tem procurado se modernizar e acompanhar toda essa dinâmica no hábito de consumo dos nossos consumidores que, recentemente, mudou muito, por uma série de fatores de mercado, endividamento das famílias, a questão das bets, que são jogos, tem a questão também das canetas emagrecedoras.

A gente vê uma tendência de consumo mais orientada a produtos saudáveis. Hoje os consumidores estão procurando cada vez mais comprar proteína, por isso a nossa preocupação com açougue, hortifruti, onde o pessoal procura muito a questão de frutas, principalmente as frutas picadas, que estamos trabalhando com muita excelência a variedade desse produto em todas as lojas.

E os produtos com proteína aumentaram significativamente o nosso sortimento, seja na área de cervejas- parece até ironia, mas até cerveja tem proteína-, seja nos produtos saudáveis, nos produtos zero glúten.

Então, hoje estamos muito preocupados em fazer que o nosso sortimento esteja adequado ao gosto e à preferência do nosso cooperado e nossa preocupação é constante e é sempre calibrada, através de pesquisa de mercado, que a cooperativa acaba adquirindo, para trabalhar melhor essas tendências, e também os nossos parceiros fornecedores, que acabam sempre ajudando e contribuindo na direção de como melhor aplicar o nosso abastecimento, a nossa exposição, a qualidade do sortimento, dos produtos.

Hoje, são as diversas parcerias que fortalecem todo esse trabalho vencedor que vem fortalecendo cada vez mais a cooperativa.

FOLHA- A linha de produtos da marca própria da Coop é um grande sucesso. Quantos produtos são oferecidos e quais são os carros chefes, os mais procurados?

Furtado- Tenho muito orgulho de dizer que a Coop já está há mais de 30 anos trabalhando com a marca própria, uma marca extremamente consolidada, de qualidade, com preço competitivo.

São quase 500 itens da nossa marca própria Coop, que oferece produtos das principais categorias dentro do varejo alimentar. Temos também a nossa fabricação própria, Delícias da Coop.

Aliás, estamos investindo muito em tecnologia, em novos equipamentos, em processos produtivos, para desenvolver mais qualidade e produtos icônicos.

Atualmente, um dos pães que mais vendem é pão brioche. Temos o pão de milho, temos, agora, um panetone que vai vir zero açúcar, ou seja, mais do que os produtos vencedores, estamos desenvolvendo novos produtos dentro do padrão de consumo que os nossos cooperados vêm procurando e solicitando.

Para nós, hoje, a marca própria é um ativo importante, como a Delícias da Coop, que é a fabricação própria, e marcas exclusivas.

Temos nosso sortimento, também, mais de 700 itens exclusivos, fruto de uma parceria com uma associação, onde a gente consegue absorver produtos importados de qualidade para oferecer.

FOLHA- A Coop inaugurou, em 2023, um novo conceito de loja com a Coop Empório, com a proposta de oferecer experiência diferente de compra, com espaços de convivência. Como está hoje a Coop Empório? Haverá novas unidades pelo ABC?

Furtado- A Coop Empório vem se aprimorando. A cada momento, a gente tem colocado muita energia para melhorar a qualidade do atendimento, o trabalho de experiência de compra, inclusão de mais de mil itens importados, somente naquela loja do Empório Coop.

E tenho orgulho em dizer que a Coop hoje, dentre as suas 35 lojas, ela opera em três formatos: temos lojas de condomínio, duas, temos um Empório Coop, que fica na Avenida Portugal 777 e, o terceiro são as nossas lojas de supermercado que estão espalhadas por todo o ABC e interior de São Paulo: São José, Sorocaba, Tatuí e Piracicaba.

E falando em expansão, a curto prazo, a Coop está olhando muito para eficiência operacional, como melhorar, hoje, os nossos resultados e indicadores internos. E, para um futuro próximo, avaliar novas oportunidades de expansão, sim, do Empório, com certeza, como também de lojas de condomínio e das lojas tradicionais de supermercado. A Coop vai dar prosseguimento.

Hoje, o que está em franca expansão e continua com crescimento, tanto neste ano, como nos próximos, é a nossa drogaria. A Drogaria Coop continua crescendo, já teve três inaugurações neste ano e tem mais uma prevista para, em breve, inaugurar mais uma Drogaria de rua.

A Drogaria também é um ativo importante do nosso negócio, que traz muita saúde, qualidade de vida e preços, também, muito competitivos para quem está buscando esse conforto para o seu lar e para a sua família.

FOLHA- Como a Coop tem enfrentado os desafios que são inerentes ao setor de varejo, relacionados à mão de obra, inovações tecnológicas e a introdução da IA em diversas operações?

Furtado- A Coop está atenta em acompanhar as tendências de mercado, mas principalmente ela sempre esteve na vanguarda. A Coop é uma das primeiras empresas a implantar o self-checkout na região, uma das primeiras empresas do Brasil a implantar a etiqueta eletrônica. Também tivemos o Digital Signage, que é TV dentro da loja, fomos pioneiros no Brasil.

A gente continua acompanhando todas essas transformações e tendências. Estamos prestes a implantar, agora, um trabalho de retail media, que é uma grande tendência do setor.

Ou seja, a Coop, hoje, está muito aberta e acompanhando para deixar cada vez mais a experiência de compra melhor, a qualidade da loja, também maior, e essa preocupação de verificar e garantir que aquela tendência que é importante, ela só vai ter adoção na cooperativa se a gente justificar que é relevante para o nosso cooperado. Essa preocupação é constante.

FOLHA- Haverá novos investimentos, inaugurações e unidades de lojas e das drogarias?

Furtado- Como antecipei, hoje, estamos muito focados na eficiência operacional, na melhoria dos indicadores, na nossa gestão de cultura, então a Coop, hoje, está muito fundamentada nessas alavancas mais internas.

 Quanto à expansão, a gente ainda está avaliando para o segundo momento, a curto prazo, a gente só tem vislumbrado inaugurações e expansão da nossa drogaria, que já inaugurou drogarias esse ano e tem mais uma prevista para acontecer em breve em Santo André e, com certeza, a gente vai para outras regiões do ABC, a partir do ano que vem.

Então, tem muita novidade por vir, mas o mais importante, hoje, é que a Coop está preocupada em servir bem o cooperado dentro das lojas já existentes da rede.

FOLHA- Para este final de ano, quais as novidades, os atrativos para os clientes e cooperados?

Furtado- Gosto muito do final do ano. O último trimestre, para nós, e para o mercado, é sempre muito bem movimentado.

Primeiro, por força da campanha de aniversário, 72 anos, a Coop, no dia 20 de outubro está comemorando seus 72 anos, é motivo de orgulho para nós.

Em novembro, a gente tem a Black Friday, que é outra grande ação que movimenta muito o setor e principalmente o mercado eletrônico, mas a Coop vai estar muito competitiva e participando fortemente dessa iniciativa.

Depois vem o Natal, as festividades de final de ano, onde também vamos trazer grandes inovações. A Coop está preparando uma atração de final de ano maravilhosa, que vai impactar toda a região do ABC, que vai encantar a todos.

FOLHA- Como planejam o futuro da Coop? O que será oferecido de inovação aos clientes?

Furtado- O nosso desafio é continuar sempre inconformado, buscando uma melhoria constante.Hoje, buscamos estar sempre acompanhando tudo que é de melhor e que serve e se acopla à nossa cooperativa

A Coop tem uma diretoria muito coesa e muito orientada a melhorar a qualidade da experiência de compra para os nossos cooperados, seja em serviços, seja em ambiente de loja, seja no sortimento melhor calibrado, no calendário promocional muito mais afinado e personalizado.

Uma vez que a Coop tem um CRM muito forte, a nossa preocupação é em personalizar e atender cada cooperado com aquilo que ele realmente deseja em termos de oferta, em termos de sortimento. A nossa preocupação será sempre ter a nossa visão orientada ao cliente.Isso é permanente e é isso que faz a cooperativa se manter viva e dinâmica. Então, para o futuro, muita coisa boa vai acontecer.