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Uma ação conjunta realizada nesta quarta-feira (3) resultou na apreensão de aproximadamente 530 quilos de carnes e queijos que seriam comercializados ilegalmente em Lauro de Freitas, na Região Metropolitana de Salvador. Intitulada “Operação Procedência”, a força-tarefa reuniu equipes da Polícia Civil da Bahia, da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) e da Vigilância Sanitária municipal. 🛑👇
📌 Locais da ação, irregularidades detectadas e descarte
Investigação inicial: A vistoria foi motivada por relatórios enviados pela Adab à Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), denunciando locais que atuavam no processamento e distribuição de derivados de origem animal sem as licenças obrigatórias;
Pontos fiscalizados: As equipes cumpriram mandados de fiscalização simultâneos nos bairros de Itinga e Fazenda Cassange, onde constataram cenários de armazenamento inadequado dos alimentos; 📊 de
Fraudes encontradas: Além da falta de comprovação de origem das cargas, os agentes identificaram a utilização de registros e selos sanitários falsificados nas embalagens de carnes e laticínios;
Risco à saúde e inutilização: Técnicos da Adab avaliaram que os lotes já apresentavam sinais visíveis de deterioração e falhas graves de manipulação, sendo considerados totalmente impróprios para o consumo humano. Todo o material foi retido para inutilização e descarte imediato.
Os órgãos de controle informaram que as investigações seguem em andamento para identificar e responsabilizar os proprietários e distribuidores pelos crimes contra as relações de consumo e infrações sanitárias. 🏢💼
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