Mais proteína e menos álcool: confira 139 novidades gastronômicas da semana

Essa semana está bombástica! A seleção de novidades gastronômicas da semana está com 139 novidades, experiências e lançamentos no Brasil. O que me chamou a atenção são as adaptações aos novos hábitos no mundo pós-Ozempic, além dos costumes das gerações Z. E entramos em novembro e os panetones já estão nas prateleiras.

Quem precisa evitar lactose ou glúten encontra na Luckau uma linha de sorvetes, picolés e milk-shakes que a marca apresenta sem esses componentes e sem adição de açúcar. Na Croasonho, a proposta é acrescentar proteína: o whey entra em bebidas com café e em milk-shake. Para quem procura reduzir o consumo de álcool, vinícolas e importadoras oferecem alternativas que preservam o serviço em taça e a apresentação de uma garrafa para acompanhar a refeição ou dar de presente.

São necessidades diferentes, que pedem atenção ao que cada produto entrega. Evitar um ingrediente por restrição alimentar e procurar uma bebida com proteína acrescentada são critérios distintos. O sabor continua sendo parte da escolha, mas a composição passa a definir quais opções podem chegar à mesa. Na Luckau, a proposta mantém formatos conhecidos de sobremesa. Na Croasonho, a adição de whey aproxima a bebida proteica do café e do milk-shake, sem exigir outro modo de consumir.

A parceria entre Rochinha e Vigor leva ao sorvete referências das linhas de iogurte Grego Protein e Zero+. A identificação com o iogurte entra na apresentação da sobremesa, embora o nome da linha não substitua a informação sobre a composição do produto final. Para comparar versões, é a quantidade de proteína por porção que interessa. Da mesma forma, sem adição de açúcar e sem açúcar descrevem características diferentes. Quem escolhe por um desses critérios precisa encontrar a informação correspondente ao que vai consumir.

Entre as bebidas, a HydraBlast destaca a ausência de cafeína e açúcar, além de ingredientes apresentados pela marca como funcionais. O recorte é específico: atender a quem procura uma bebida com essas características. Nos alimentos, a mesma atenção à composição permite manter o formato de uma sobremesa ou de um café e mudar determinados ingredientes. A escolha começa pelo que a pessoa precisa evitar ou deseja incluir, antes de chegar ao sabor.

O brinde sem álcool ganha outras bases

No copo, as alternativas para quem dispensa álcool vão além da cerveja. A Freixenet amplia o portfólio desalcoolizado e leva a apresentação das garrafas Diamond a essa categoria. A Épice apresenta o Catarina No Alcohol, a R$ 125. No Rosewood, um espumante desalcoolizado integra a oferta dos restaurantes e do spa. A Corona Cero também aparece associada ao almoço da Restaurant Week. São propostas para acompanhar uma refeição ou um encontro em que parte das pessoas prefere uma bebida sem álcool.

A Casa Perini segue outro caminho, com uma bebida de chá verde gaseificado. A Vinícola Góes trabalha com mosto de Moscato e suco de uva concentrado. A diferença entre as bases precisa continuar visível: um vinho que passa por desalcoolização, uma bebida de mosto e um chá gaseificado têm composições e processos próprios. A proximidade está na ocasião de consumo e no modo de servir. Chamar todos de vinho sem álcool esconderia o que cada fabricante colocou na garrafa.

Na Freixenet, a linha desalcoolizada respondeu por 15% do negócio da marca no Brasil entre janeiro e agosto de 2026, segundo Fabiano Ruiz, CEO da Henkell Freixenet Brasil, em entrevista à Bloomberg Línea publicada em 11 de outubro. O percentual se refere à operação da empresa naquele período, antes da concentração de vendas das festas de fim de ano. É um resultado da marca, sujeito à sazonalidade, e não a participação dos vinhos sem álcool no mercado brasileiro.

Para quem compra, as opções passam a contemplar a harmonização com a comida e o presente. A garrafa recebe atenção semelhante à de outros rótulos, como ocorre na linha Diamond. Um jantar pode ter à mesa um vinho desalcoolizado ou outra bebida gaseificada, escolhida de acordo com a proposta da refeição. O serviço em taça e a apresentação permanecem, com alternativas de conteúdo para quem decide deixar o álcool de fora.

Pudim e sabores conhecidos no sorvete

O sorvete concentra propostas que seguem direções diferentes. Enquanto Luckau e a parceria entre Rochinha e Vigor trabalham características da composição, a Kibon reúne referências de marcas alimentares, personagens e jogos. Bauducco e Paçoquita convivem nesse repertório com Moana, Spider-Man e Minecraft. Brasil Cacau e Fini aproximam chocolates e sobremesas de sabores reconhecíveis das balas. Em cada caso, o consumidor encontra uma referência que já conhece aplicada a outro produto.

Há também espaço para combinações que reforçam a sobremesa sem associá-la a uma restrição alimentar. O pudim aparece como sabor de sorvete e, na The Best Açaí, entra no buffet e na combinação com açaí. A Guilobro apresenta sorvetes alcoólicos para adultos. Fora dessa categoria, a Sodiê combina bolo, cobertura trufada e calda quente, enquanto o Bob’s reforça queijo e bacon em suas ofertas. As referências de sabores familiares incluem ainda biscoito de Natal e paçoca, usados para apresentar outras receitas a partir de algo reconhecível.

As parcerias também chegam ao modo de servir e à apresentação. A Casa Perini associa a venda de garrafas a baldes assinados por Alexandre Herchcovitch. Na Barilla, a Gran Ruote é uma edição limitada cujo desenho se inspira em rodas de corrida, dentro da associação com a Fórmula 1. A marca também aparece em uma ação com o TEMPO by Porsche. O ingrediente ou a bebida continua sendo o centro da compra, acompanhado de uma referência de design ou de outro universo de consumo.

Na campanha da Hellmann’s com quatro hamburguerias, o molho entra no sanduíche e o pedido se liga a um cupom para comprar o ingrediente, além da distribuição de bisnagas sob condições específicas. A sequência aproxima a receita consumida fora de casa do preparo doméstico. É uma aplicação concreta da parceria: o cliente experimenta o molho em uma combinação pronta e recebe um incentivo para levá-lo para outra refeição.

O preço também muda conforme a forma de comprar. A Borelli trabalha desconto na segunda unidade e benefícios no aplicativo conforme a categoria de fidelidade. A Luckau associa o valor de um chaveiro ao total gasto, além de usar fidelidade digital e colecionáveis. A Firehouse concentra uma oferta em data determinada, enquanto o Porto do Sabor separa o preço do prato do acréscimo de bebida. Essas condições fazem parte da comparação entre as ofertas, porque o benefício depende do pedido e da ocasião.

Cupuaçu no dorayaki e caju com pato

Outra parte das novidades combina um formato conhecido com ingredientes de repertórios diferentes. O Outback aplica referências coreanas à costela, ao frango e a pequenos cachorros-quentes. O Coringa do Beco coloca kimchi no hambúrguer. Na Aimê, o mochi se aproxima do pão de queijo, o cupuaçu entra no dorayaki e o cambuci participa de receitas de referência japonesa. O recheio e o tempero mudam a combinação, mantendo a possibilidade de experimentar o ingrediente em um sanduíche ou em um doce.

Os ingredientes brasileiros circulam por cozinhas e situações de consumo distintas. O Chez L’Ami Martin combina magret de pato com caju. O Cantô reúne carne seca, maxixe e queijo coalho em um panini. O Rocco aproxima referências asiáticas de jambu, cumaru e cachaça. No menu de Manu Buffara para a United, aparecem tucupi, pirão de feijão e couve, levados à refeição da classe executiva. Na confeitaria, a Mich Mich inclui cupuaçu no panettone de frutas.

O panettone também recebe referências de banoffee, Pink Lemonade e combinações de chocolate com frutas. Em outra direção, os sanduíches do Rio acomodam recheios de pernil, língua e pastrami, além de camarão, lagosta e preparações vegetais. São exemplos de como um formato comporta ingredientes e preparos variados. Sua presença nos cardápios, contudo, não informa quando cada receita estreou nem permite tratar todos esses pratos como lançamentos.

O uso de cupuaçu, cambuci ou jambu leva esses ingredientes a outros pratos e públicos. Saber o que essa circulação representa para quem os produz exige conhecer a origem das compras, os fornecedores e a regularidade dos pedidos. A presença no cardápio é um dado; o efeito sobre a produção depende da relação que cada negócio estabelece com quem fornece.

Parte do preparo chega pronta de fábrica

Na cozinha de casa, as novidades procuram reduzir etapas. A Fleischmann apresenta misturas e destaca o pão sem sova, com propostas que incluem o preparo em air fryer. A Pamplona também trabalha a facilidade de preparo no equipamento e associa seus produtos a características como longa fermentação e recheio aplicado à mão. O kit da Berna reúne componentes de uma refeição que, preparados separadamente, exigiriam mais trabalho do comprador.

Há uma diferença entre receber parte do preparo pronta e participar da finalização. O panettone da Ibá vem acompanhado de uma bisnaga, enquanto a calda quente integra o modo de servir o bolo da Sodiê. Nas bebidas, Ponto Nero, Don Cream e Crystal Ice oferecem combinações prontas para beber. São soluções para momentos distintos, unidas pela redução do trabalho entre a compra e o consumo.

Fora de casa, a oferta pode começar pelo horário. O Roxy amplia a programação com almoço musical. A Puli organiza uma proposta de sanduíches entre 16h e 19h. A Vinícola Campestre associa a quinta-feira a taças em dobro e jazz, além de trabalhar rodízio de vinhos em outros dias. O Mizu distribui um jantar em sessões. Nesses casos, a programação e o período do serviço fazem parte do que o cliente escolhe ao reservar ou planejar a visita.

A Casa di Pasto Salton oferece uma oficina com vagas limitadas, e o Marco Zero combina visita, degustação e refeição para grupos. SEEN e Praça São Lourenço apresentam condições para confraternizações. Braza e La Coppa relacionam alimentação e bebidas à programação de shows. Mayra Aguiar também assina menus de restaurantes ligados aos shows. A assinatura de um chef aparece ainda em pratos de Fabrício Lemos para um resort e no menu de Manu Buffara para a United, dentro de operações com equipes e serviços próprios.

Com a aproximação de Natal e Réveillon, os hotéis organizam pacotes que incluem diferentes níveis de serviço. Para comparar essas propostas, o conteúdo da reserva e o que está incluído na alimentação precisam acompanhar o preço. Um menu para confraternização, uma oficina e uma refeição durante um show envolvem condições próprias. O prato faz parte de um programa com horário e formato definidos, que também precisam entrar na escolha de quem pretende reunir um grupo.

A origem entra no roteiro

O ingrediente também pode orientar a viagem e a compra direta. Um encontro em Curitiba reúne Indicações Geográficas e venda direta de produtores. O Revelando SP aproxima produtores e preparações de diferentes municípios, enquanto o Festival de Prado incorpora a agricultura familiar. No vinho, o Consevitis-RS amplia o conteúdo de enoturismo sobre a Campanha Gaúcha. Essas iniciativas ligam a comida ao lugar de produção e à possibilidade de conhecer quem está por trás do que chega à mesa.

O lançamento de um guia de plantas alimentícias não convencionais, conhecidas como PANCs, trata do repertório de espécies utilizadas na alimentação. Em outra frente, o LUPPA atua no campo da política pública alimentar, com um escopo diferente do lançamento de um produto. Entre as vinícolas, a Casa Marques Pereira acrescenta um exemplo de trabalho na produção: a comercialização de vinhos após testes de adaptação das uvas Nebbiolo e Marzemino.

Brasil e múltiplas cidades

BEL | loja oficial — O TopBel Natal combina wafer, marshmallow macio e cobertura sabor chocolate ao leite com confeitos vermelhos e verdes e embalagem presenteável. Com distribuição nacional em todos os canais da marca, tem preço sugerido de R$ 15,99.

Berna | site oficial — O Kit Oktoberfest Família reúne cerca de 1,8 kg de chucrute com cerveja, Weisswurst, Kassler, eisbein cozido e defumado, batata confitada e mostarda forte. Já disponível nas lojas da marca e em supermercados do estado de São Paulo, custa a partir de R$ 103,40 nas lojas Berna.

Billy The Grill | @billythegrill — Nas lojas físicas do Rio de Janeiro, Minas Gerais e São Paulo, a rede mantém a Pedra Entrecôte para duas pessoas por R$ 119,90 e as Pedras Mistas de contrafilé por R$ 89,90 e de picanha por R$ 109,90. Agora, também substitui as tradicionais iscas de carne por cortes em bife e renova louças, pratos e talheres.

Bob’s | site oficial — A linha Turbinados Queijo & Bacon já está nos restaurantes da rede em todo o país, com Double Cheese Bacon, Triplo Cheese Bacon e Quarter Cheese Bacon, todos finalizados com molho Big Bob.

Brasil Cacau e Fini | site oficial da Brasil Cacau — Até 31 de dezembro, a Temporada Fini Beijos oferece nas cafeterias milkshake, sundae e cascão com calda e balas Fini Beijos. A parceria também lança o Tablete Fini Dentaduras, com creme de morango e framboesa, e a Trufa Fini Beijos, com recheio de morango e nata.

Cantu Grupo Wine | site oficial — A curadoria de primavera combina três vinhos tranquilos — Yellow Tail Pink Moscato, Calvet Côtes de Provence e Casa Relvas Pompom Rosé — e dois espumantes: Lanson Le Black Création Brut, com ao menos quatro anos sobre borras, e Entre Dois Mundos Maraví Brut Rosé, do Vale do São Francisco.

Casa Perini | site oficial — A linha Arbo ganha Carménère de Marchigüe e Chardonnay de Curicó. A marca também lança Fit Bubbles, bebida gaseificada de chá verde sem álcool e açúcar, e uma coleção de quatro baldes para espumante assinados por Alexandre Herchcovitch, vendidos com sete garrafas por R$ 479,90 cada.

Clarets | @claretsbrasil — A seleção reúne Chardonnay, Pinot Noir rosé e tintos Pinot Noir da Bodega Chacra, vinhos de Giuseppe Mascarello e 16 rótulos da La Chablisienne. A importadora também lança no Brasil sete vinhos de Girolamo Russo, produzidos com vinhas centenárias e cultivo orgânico no Etna; os valores promocionais vão de R$ 499,80 a R$ 2.199,60.

Consevitis-RS | site oficial — O e-book gratuito Desenvolvimento do Enoturismo no Brasil ganha um capítulo sobre a Campanha Gaúcha e passa a reunir sete regiões vitivinícolas. A atualização apresenta vinícolas, estâncias, roteiros e atrações como o Trem do Pampa, além das paisagens, da gastronomia e da cultura campeira da região.

Dom Casero | @domcasero — A marca lança as linhas de biscoitos Extraordinário e Raízes e reposiciona a tradicional Galleta, agora chamada Perfeito. Os preços partem de R$ 24,90; a rede mantém quiosques no Distrito Federal, Rio de Janeiro e São Paulo.

Don Cream | @doncreamoficial — O Coffee Cream combina doce de leite e café em um coquetel pronto para beber. O primeiro novo sabor da marca em oito anos chega ao público em 28 de outubro pelo e-commerce; em dezembro, entra em varejistas selecionados do Distrito Federal, Bahia, Rio de Janeiro e São Paulo.

Épice Importadora | @epicevinhos — O Catarina No Alcohol, da portuguesa Bacalhôa, chega ao Brasil como vinho branco sem álcool de Fernão Pires, Chardonnay e Arinto. Com notas florais, cítricas e de frutas brancas, o rótulo tem preço sugerido de R$ 125.

Fleischmann | site oficial — A linha Faça Fácil estreia com três misturas para air fryer: Pão Caseiro sem sova, pronto em até uma hora; Bolo Tipo Pão de Queijo; e Bolo Chocomousse Intenso, releitura do clássico com mais cacau. Os produtos já estão disponíveis em marketplaces e chegam às lojas físicas em novembro.

Freixenet | @freixenetbrasil — A linha sem álcool ganha uma versão do Cordon Negro, um espumante rosé e a família Diamond, com vinho branco, vinho rosé e espumante em garrafas de desenho facetado. O espumante zero álcool original também foi relançado com nova identidade visual; ao todo, o portfólio disponível no Brasil chega a nove rótulos.

Gelato Borelli | site oficial — Em 27 de novembro, todas as lojas oferecem 50% de desconto na segunda unidade de copos ou cascões. Na semana, os cremes Borella, Nocciollito, Borellito e Pistacchio Perfetto custam, respectivamente, R$ 28, R$ 32, R$ 35 e R$ 40; no dia 25, usuários do aplicativo têm benefício de compre um e ganhe outro conforme a categoria de fidelidade.

Grey Goose Altius | GREY GOOSE, marca — A edição limitada e numerada da vodka chega ao Brasil com filtragem a -24 °C e distribuição em casas selecionadas. O preço sugerido é de R$ 2.500 e pode variar conforme o ponto de venda.

Griletto | site oficial — A rede implementa gradualmente um cardápio renovado nas lojas do país, com Picanha Express, nova apresentação das Iscas de Carne e Salada Crocante também com Bife do Vazio ou salmão.

Grupo Petrópolis | @grupo.petropolis — A Crystal Ice Maracujá, drink pronto para beber, chega para completar o portfólio da marca na primeira quinzena de novembro.

HydraBlast | @hydrablastbr — A bebida funcional Red Lemon chega em lata de 269 ml, com extrato de beterraba, eletrólitos, água de coco e taurina, sem cafeína nem açúcar. O pack com seis unidades custa R$ 59,90 e está disponível no e-commerce da marca e em marketplaces.

Ibá Brasil | e-commerce oficial — A coleção de Natal reúne kits de panettone de 400 g com bisnaga de 125 g para rechear cada fatia na hora de servir. Há versões de laranja cristalizada com geleia de laranja, vinho tinto e cravo; banoffee com doce de leite Três Leites; gotas de chocolate com creme de pistache; e gotas de chocolate com creme de avelã. Cada kit custa R$ 129,90.

Isabela | site oficial — A marca compartilha a receita de Canapé de Salsichão com Chutney de Maçã e Mostarda, preparada com Torrada Multigrãos Isabela; rende 25 porções e leva cerca de 40 minutos.

Kibon | site oficial — A linha de verão 2026/2027 reúne picolés de Moana e Spider-Man, com sabor morango com leite, por R$ 7,99, e Kibon + Bauducco Biscoito de Natal por R$ 10,49. As caixas Mini Minecraft e Mini Paçoquita custam R$ 15,99; a segunda passou a ter distribuição nacional.

LUPPA | site oficial — Municípios brasileiros com 10 mil a 1 milhão de habitantes podem se inscrever até 16 de novembro para a sexta edição do Laboratório Urbano de Políticas Públicas Alimentares. Até dez cidades serão selecionadas para uma jornada de apoio técnico em 2027, com quatro vagas reservadas à Amazônia Legal.

Outback Steakhouse | site oficial — Até 29 de novembro, a K-Box da campanha Outbac-K reúne costelas suínas com BBQ Gochujang, K-Chicken, seis mini K-orean Dogs, batatas fritas e quatro molhos, a partir de R$ 199,90. O combo e os itens avulsos podem ser pedidos pelos apps Meu Outback, iFood e 99Food.

Pamplona Alimentos | site oficial — A linha Pizzas Artesanais chega aos principais mercados do Sul e Sudeste com versões de Calabresa, Bacon e Lombo e Marguerita para forno, além de Calabresa e Quatro Queijos para airfryer. As massas têm longa fermentação, molho de tomate italiano e recheio aplicado à mão.

Ponto Nero Spritz Limonero | loja oficial — A Ponto Nero estreia nos ready-to-drink com um spritz de limão-siciliano pronto para beber. Com 5% de teor alcoólico e base de espumante/frisante da marca, a novidade combina perfil cítrico, leve dulçor e acidez vibrante e já está disponível no mercado nacional.

Porto do Sabor | @portodosabor_oficial — A sexta edição dos Imperdíveis do Dia começa em 26 de outubro e, pela primeira vez, inclui o sábado. O menu promocional reúne seis pratos, de filé de frango a parmegiana, por R$ 24,90 a R$ 37,90; suco, mate ou espresso podem ser acrescentados por R$ 7,90.

Rock Brewing | site oficial — O Chope de Vinho combina cerveja Pilsen, vinho tinto de mesa e uvas em uma bebida de 600 ml, com espuma rósea, aroma vínico e notas de frutas vermelhas. O lançamento chegou a supermercados, atacarejos, conveniências e distribuidoras sem término anunciado.

Sodiê Doces | @sodiedoces — O Bolo Matilda, primeiro bolo redondo da rede, combina massa e recheio de chocolate, cobertura trufada ao leite e calda quente servida à parte para finalizar a fatia.

Sorvetes Rochinha e Vigor | site oficial — A parceria transforma Vigor Zero+ Jabuticaba e Vigor Grego Protein Morango em sorvetes. O picolé de jabuticaba custa R$ 13,50 e já circula em carrinhos, praias, varejo e franquias Rochinha; em dezembro, a linha ganha potes de 470 ml e 150 ml, este por R$ 19,90.

The Best Açaí | @thebestacaiofficial — Até 5 de novembro, as quase mil unidades da rede recebem pudim individual para combinar com açaí, sorvetes e acompanhamentos, além de sorvete sabor pudim no buffet.

Tirolez Escola do Queijo | @tirolezqueijos — O nono episódio da série é dedicado ao cálcio presente nos queijos. O conteúdo aborda mussarela e queijo prato e sugere formas de incluí-los em saladas, lanches, petiscos, massas e tortas.

Topseed Garden | site oficial — A linha para cultivo doméstico reúne sementes de microverdes em 14 variedades, entre elas agrião, beterraba, brócolis, cebola, coentro e rabanete. Os envelopes foram pensados para pequenas áreas, e as sementes não recebem tratamento químico.

Wine | site oficial — A seleção vegana disponível no site e no aplicativo reúne Piccini Collezione Privata Toscana Rosso 2022, Casas del Toqui Barrel Series Reserva Cabernet Sauvignon 2024, Portillo Valle de Uco Sauvignon Blanc 2024 e Esteban Martín Cariñena Garnacha Rosado 2025, com perfis que vão de tintos estruturados a branco cítrico e rosé floral.

Baixio (BA)

Pousada Aldeola | site oficial — Em Baixio, o pacote de Réveillon reúne quatro noites, de 30 de dezembro a 3 de janeiro, café da manhã e acesso ao Réveillon dos Sentidos, com ceia, open bar e queima de fogos no Hotel Boutique & Spa Ponta de Inhambupe. Os valores partem de R$ 7.935 o casal.

Belo Horizonte (MG)

A Casa da Agnes | @acasadaagnes — A Vaca à Cavalo, sucesso da temporada da CasaCor, passa a integrar o cardápio do bistrô no Santo Antônio. A leitura da chef Agnes Farkasvolgyi combina steak com pimenta-preta, ovo caipira estalado, batata frita e espuma de parmesão com trufas.

Nicolau Bar da Esquina | @grupoheinekenbr — A casa participa do Heineken Masters 2026. Até 30 de novembro, o público pode avaliar o serviço do chope pelo QR Code disponível nas mesas; cada consumidor pode votar no mesmo estabelecimento uma vez por semana.

Parrilla 158 | @grupoheinekenbr — A casa participa do Heineken Masters 2026. Até 30 de novembro, o público pode avaliar o serviço do chope pelo QR Code disponível nas mesas; cada consumidor pode votar no mesmo estabelecimento uma vez por semana.

Piratas | @grupoheinekenbr — A casa participa do Heineken Masters 2026. Até 30 de novembro, o público pode avaliar o serviço do chope pelo QR Code disponível nas mesas; cada consumidor pode votar no mesmo estabelecimento uma vez por semana.

Platô | @grupoheinekenbr — A casa participa do Heineken Masters 2026. Até 30 de novembro, o público pode avaliar o serviço do chope pelo QR Code disponível nas mesas; cada consumidor pode votar no mesmo estabelecimento uma vez por semana.

Seu Bias | @grupoheinekenbr — A casa participa do Heineken Masters 2026. Até 30 de novembro, o público pode avaliar o serviço do chope pelo QR Code disponível nas mesas; cada consumidor pode votar no mesmo estabelecimento uma vez por semana.

Bento Gonçalves (RS)

Casa di Pasto Salton | inscrições oficiais — A Experiência Risotto tem edições em 12 de novembro e 3 de dezembro, com oficina de quatro risotos, harmonização, 24 vagas por data e ingresso a R$ 320.

Campinas (SP)

Croasonho | site oficial — A rede abriu uma unidade de rua no Cambuí com salão, varanda e mais de 30 recheios doces e salgados. É a primeira operação da marca com bebidas proteicas no cardápio, entre elas milk-shake de chocolate, Ice Coffee Whey e Latte Whey.

Il Balcone Cucina & Vino | @ilbalcone.cucina — O restaurante estreia no iFood com sua lasanha mais pedida, levando ao delivery a receita montada em camadas finas e preparada artesanalmente. O cardápio da operação será ampliado gradualmente.

Juice&Co | site oficial do Galleria Shopping — A rede inaugurou no Galleria Shopping sua primeira unidade fora de aeroportos. O cardápio reúne smoothies, bowls, cafés, sucos naturais, wraps, saladas, toasts, shakes, frutas e refeições rápidas em formato grab & go.

Maria Gasolina Express | site oficial — A rede inaugurou em Campinas seu primeiro minimercado autônomo dentro de um posto de combustível. O formato dispensa caixa e funcionários fixos, com autoatendimento, gestão de estoque e pagamento apoiados por tecnologia.

Obeiju | site oficial — O restaurante do I Am Design Hotel Campinas estreia almoço executivo de segunda a sexta, com cortesia de bruschetta e pratos como sobrecoxa gratinada, tilápia crocante, moquequinha e mignon ao vinho. Os valores vão de R$ 39,90 a R$ 69,90; a taxa de 10% é opcional.

Campos do Jordão (SP)

Hotel Boutique Quebra-Noz | site oficial — A carta de cerca de 300 rótulos, com vinhos de 16 países, recebeu a categoria Carta de Excelência no Melhores da Taça 2026. É o terceiro reconhecimento consecutivo do hotel de Campos do Jordão.

Curitiba (PR)

Basque Culinary Center | site oficial — Em 8 de novembro, das 9h às 16h, o encontro gratuito “Gastronomia, Identidade e Transformação” ocupa o Memorial de Curitiba com palestras, debates, cozinha ao vivo e uma Rua das Indicações Geográficas com degustação e venda direta de produtos regionais. Áreas de capacidade limitada exigem inscrição.

Cantina Baviera | site oficial — O Grande Natal Baviera começa em 1º de novembro com o Natal Majestoso, rodízio de pizzas, 55 noites de espetáculos de neve e a nova Vila Secreta do Papai Noel. As pulseiras de acesso à vila estão incluídas nas reservas de jantar.

DUQ Gastronomia | @duqgastronomia — A casa de Curitiba recebeu pelo quarto ano consecutivo o prêmio de Melhor Carta de Bebidas no Melhores da Taça. A adega reúne 960 rótulos de 48 países e cerca de 3.200 garrafas, com exemplares orgânicos e biodinâmicos sob curadoria de José Vinícius Chupil.

Espírito Santo do Pinhal (SP)

Marco Zero | @marcozero_restaurante — Na Face Norte Vinícola, a Mesa do Chef combina visita guiada, degustação dos rótulos da casa e menu autoral preparado por Diego Gimenez ao ar livre, entre os vinhedos. A experiência recebe grupos de 10 a 30 pessoas e custa R$ 600 por participante.

Flores da Cunha (RS)

Fante Store | @fantestorers — Em Flores da Cunha, a loja da Fante Bebidas oferece degustações guiadas de vinhos e espumantes e a Degustação dos Sentidos para grupos.

Vinícola Luiz Argenta | site oficial — Em Flores da Cunha, o túnel entre as caves de vinhos e espumantes recebe uma exposição de sete obras de Sérgio Lopes, com visitação diária. A mostra inspira a coleção limitada Família Argenta, com quatro vinhos e dois espumantes; a pré-venda é exclusiva para visitantes e as entregas começam em janeiro de 2027.

Guarulhos (SP)

Prima Porteña | site oficial do Parque Shopping Maia — O restaurante inaugurou uma unidade no Parque Shopping Maia dedicada à culinária argentina, com carnes preparadas na parrilla e receitas inspiradas nos sabores do país.

Mata de São João (BA)

Brisa Grand Premium | Costa do Sauípe, resort — O resort all inclusive apresenta sete pratos assinados por Fabrício Lemos, um para cada dia da semana, e 11 drinques autorais de Jonatan Albuquerque. As novidades são oferecidas aos hóspedes.

Monte Belo do Sul (RS)

Casa Marques Pereira | site oficial — A vinícola começa a comercializar vinhos de Nebbiolo e Marzemino produzidos após testes de adaptação das castas ao terroir de Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha.

Nova Lima (MG)

Layback Vila da Serra | @grupoheinekenbr — A casa participa do Heineken Masters 2026. Até 30 de novembro, o público pode avaliar o serviço do chope pelo QR Code disponível nas mesas; cada consumidor pode votar no mesmo estabelecimento uma vez por semana.

Rancho do Boi | @grupoheinekenbr — A casa participa do Heineken Masters 2026. Até 30 de novembro, o público pode avaliar o serviço do chope pelo QR Code disponível nas mesas; cada consumidor pode votar no mesmo estabelecimento uma vez por semana.

Olinda (PE)

M. Dias Branco | site oficial — De 4 a 6 de novembro, a companhia participa da Super Mix 2026, no Pernambuco Centro de Convenções, com estande dedicado a marcas do portfólio, degustações de lámen e biscoitos e preparo de pizzas ao vivo com farinha Finna.

Prado (BA)

Festival Gastronômico e Cultural de Prado | @prefeituradeprado — Até 2 de novembro, a 20ª edição ocupa Prado, Guaratiba, Cumuruxatiba e Corumbau com pratos especiais nos estabelecimentos participantes, Cozinha Show, Espaço Origens dedicado à agricultura familiar e experiências ligadas à gastronomia, cultura e natureza.

Rio de Janeiro (RJ)

Bistrô da Casa | @bistrodacasa — Na Casa da Glória, o menu mantém nhoque de raízes com cogumelos e leite de castanha-do-pará, além de arroz caldoso de cogumelos trufado, por R$ 62. Nos fins de semana e feriados, o café da manhã oferece combo vegano individual por R$ 75.

Bodegón | @bodegonrio — Em Ipanema, o Choripán Clássico leva linguiça artesanal, chimichurri e aioli de Dijon na baguete e custa R$ 42. A versão de Polvo acrescenta tentáculos grelhados e aioli de chorizo espanhol por R$ 49.

Brota | @brota.restaurante — O cardápio de Roberta Ciasca reúne opções veganas como Brotinhas de arroz integral, Bao de berinjela tonkatsu, Crocante de tofu, Risone com cogumelos e Curry Thai de legumes e cogumelos. Os pratos informados custam de R$ 38 a R$ 78.

Café da Carol | @cafedacaroloficial — A casa ampliou o repertório de sanduíches nas unidades do Jardim Botânico e da Barra. Entre as novidades, o Brunch Burger custa R$ 65 e combina pão de hambúrguer, blend da casa, emmental, hollandaise, alface, tomate, crispy de cebola e bacon caramelizado.

Cantô Gastrô & Lounge | @restaurantecanto_ — Na Barra, o chef Hugo Souza criou um novo menu de brasilidade contemporânea. O panini nordestino, com carne seca, picles de maxixe, catupiry e queijo coalho, custa R$ 82; o Lobster bagel, com lagosta na manteiga de garrafa, aipo, limão-siciliano, maionese e alface, sai por R$ 129.

Chez L’Ami Martin | @chezlamimartin — Didier Labbé assume a cozinha e renova o cardápio com clássicos franceses e ingredientes brasileiros. Entre as novidades estão escargots gratinados, risoto negro com camarões, magret de pato com caju e polvo à putanesca; os pratos informados custam de R$ 72 a R$ 178.

Dianna Bakery | @diannabakery — Na Tijuca, A Di Só Pede Esse combina pastrami, picles, mostarda e folhas na ciabatta; o Tijucroque leva muçarela, cream cheese, peito de peru, pesto e parmesão no brioche. Ambos custam R$ 39. O Eggs & Bacon, com pasta fria de ovos e farofa de bacon no brioche, sai por R$ 29.

D’Amici Ristorante | @damiciristorante — A nova Carta dei Vini reúne 47 rótulos de sete países, com garrafas de R$ 99 a R$ 3.793 e sugestões de harmonização com clássicos italianos. Entre as combinações estão Le Vaglie Verdicchio com cernia in guazzetto e Catena Chardonnay com camarões grelhados e capellini.

Festival Gastronomia Sem Fronteiras | @gastronomiasemfronteiras — Em 7 e 8 de novembro, o rooftop do Fashion Mall recebe oito operações gastronômicas, feira de produtores e programação cultural. Os ingressos custam R$ 40 (inteira) e R$ 20 (meia ou solidária), sem consumo.

Hilton Barra Rio de Janeiro | Natal | Réveillon — No Abelardo, a ceia de 24 de dezembro custa R$ 680 mais taxas e o almoço de 25 de dezembro, R$ 345 mais taxas. O Réveillon Bromélias sai por R$ 1.880 mais taxas; em 1º de janeiro, a feijoada com roda de samba, buffet, cerveja, caipirinha e espumante custa R$ 335 mais taxas.

Hilton Rio de Janeiro Copacabana | Natal | Réveillon — No Restaurante Clarice, a ceia de 24 de dezembro custa R$ 769 e o almoço de 25 de dezembro, R$ 469, ambos com bebidas. Na virada, as festas Clarice, Isabel Lounge e Isabel Premium reúnem ceia ou coquetel, open bar e atrações; os ingressos partem de R$ 3.190 e variam conforme o lote.

Jurema Bar | @jurema.bar — O Sanduíche de Curry-flor & Harissa combina tempura de couve-flor, curry, coalhada, harissa e gremolata na ciabatta por R$ 33. A versão de almôndegas, com pomodoro rústico e parmesão, custa R$ 42.

La Villa Café & Bistrô | @lavilla.bistro.cafe — O chef Grégoire Fortat e Scheryl May abriram no Leblon uma casa inspirada nas brasseries francesas, com vitrine de viennoiseries. Entre os sanduíches está o Club Abelha, com pão de cúrcuma e carvão vegetal, bacon, ovo cozido e maionese.

Le Jazz Brasserie | @lejazzbrasserie — O bistrô francês chegou ao Shopping Leblon, no Rio, com clássicos parisienses e seleção de sanduíches. O cachorro-quente leva salsicha Frankfurt gratinada com gruyère no brioche, mostarda Dijon com picles, batatas fritas e salada verde; custa R$ 53,50.

Maya Café | @mayacafe — A casa de Laranjeiras passa a servir a cheesecake artesanal da John’s Cheesecake, finalizada com calda de frutas vermelhas, por R$ 29. O cardápio também mantém o sanduíche vegano Megan, com pasta de grão-de-bico, caponata de berinjela e rúcula no pão focaccia, por R$ 46.

Mercearia da Praça | @merceariadapraca — Em 3 de novembro, às 19h30, a casa de Ipanema recebe o enólogo Jorge Serôdio Borges, da Wine & Soul, para um jantar harmonizado. O menu inclui queijos, bacalhau, arroz marujo com camarão, filé-mignon e mousse de chocolate; custa R$ 430 por pessoa, mais 12% de serviço.

Mizu Izakaya | @mizu.izakaya — Em 2 de novembro, Thiago Tagava recebe Vinícius Moura e Franklin Bin para um jantar a seis mãos em Botafogo. O menu reúne três snacks, entrada, principal e sobremesa, com sessões às 18h, 20h e 22h e apenas 35 lugares; custa R$ 220 por pessoa.

Naga | @restaurantenaga — O novo Omakase de Primavera percorre tamago tofu, bluefin toro, centolla, wagyu com nirá e jabuticaba, anago e foie gras com lichia. Servido sob reserva aos domingos, terças e quartas, custa R$ 750 sem bebidas ou R$ 1.050 com harmonização de saquê, mais 13%.

Ophelia | @ophelia.rest — O Hot Dog de Camarão traz salsicha tipo boudin blanc, aioli de crustáceos e picles de cebola roxa no pão de leite. Já o sanduíche de pastrami Angus leva picles de repolho roxo e aioli de Dijon no pão da casa; cada opção custa R$ 52.

Pestana Rio Atlântica | site oficial — O Réveillon Rio Atlântica 27 ocupa a cobertura do hotel em 31 de dezembro com dois setores all inclusive. O menu reúne estações de mar e terra, charcutaria e sobremesas; no open bar, o Deck Bar serve Calvet Brut e Rosé, enquanto a área VIP acrescenta bar de caviar e Moët & Chandon Impérial Brut. Os valores variam conforme o lote.

Puli Trattoria | @puli.trattoria — No happy hour de segunda a sexta, das 16h às 19h, a casa serve cinco sanduíches por R$ 42: Pollo, Salmão, Parma, Vegetariano e Vegano, em massa de pizza ou focaccia. Batata chips ou salada podem ser acrescentadas por R$ 9.

RaizNutéla | @raiznutelabar — O cardápio de Bruno Magalhães reúne sanduíches de carne assada, almôndegas, linguiça de lombo, pernil e língua ao molho madeira, todos por R$ 32,90, com muçarela opcional por R$ 5,90. O mini Shrimp Roll, com três unidades de camarão empanado, tártaro de picles e cheddar, custa R$ 55,90.

Rocco | @roccoipanema — A casa de Ipanema amplia a carta Oriental Escape com cinco coquetéis inspirados em referências asiáticas e ingredientes brasileiros. Entre jambu, cachaça, cumaru e chás, as criações custam de R$ 35 a R$ 52; a programação noturna também ganha projeções visuais imersivas.

Roxy Dinner Show | site oficial — A programação de fim de semana agora inclui Almoço Musical, com 33 opções entre entradas, petiscos, pratos, sanduíches, menu infantil e sobremesas. O cardápio foi desenvolvido por Kátia Barbosa e é executado pelo chef Caio Silva.

Sobrado da Cidade | @sobradodacidade — No Centro do Rio, a Feijoada Vegetariana Leopoldina é preparada com feijão-vermelho, cogumelos, abóbora e legumes e servida com arroz, farofa, couve e laranja. A Moqueca Mista Manoel Teixeira Serpa, assinada por Alice Isha, reúne peixe do dia e frutos do mar no molho de moqueca, com arroz, pirão, farofa e molho de pimenta; a porção individual custa R$ 96.

Tasca da Mercearia | @tascadamercearia — A Francesinha combina pão tostado, filé-mignon, linguiça fresca, presunto, queijo gratinado, ovo estrelado e batatas fritas, tudo coberto pelo molho da casa. O clássico português custa R$ 89,90.

Verso Café | @versorestaurante — Nas unidades de Botafogo e Barra, o Croque Monsieur custa R$ 49 e vira Croque Madame com ovo por mais R$ 9. O Wrap de Frango Defumado ao Molho César também sai por R$ 49; o brioche com tartare cremoso de salmão, aioli, tomate assado e rúcula custa R$ 61.

Salvador (BA)

Sal e Brasa Grill Express | site oficial — A rede inaugurou uma unidade no Shopping Barra, em Salvador, com o cardápio completo e as promoções Baratinho e Top 5. A operação funciona diariamente, das 11h às 22h.

Santo André (SP)

Gyomō Sushi & Omakase | @gyomo.cocina — Em Santo André, a casa comandada por Wilder Borborema serve experiência omakase e opções avulsas como duplas de niguiris de lagostim por R$ 69, vieira canadense por R$ 79 e yellowtail japonês por R$ 49, além da sobremesa especial do omakase por R$ 39.

São Gonçalo (RJ)

Ogro Steaks | @ogro.steaks — A rede inaugurou uma operação de delivery em São Gonçalo, com hambúrgueres de carne alta. Com a abertura, a marca passa a somar 12 operações entre lojas físicas e delivery.

São Paulo (SP)

19º Congresso de Food Service da ABIA | site oficial — Em 5 de novembro, das 9h às 17h, o Centro Universitário Senac Santo Amaro recebe o encontro sobre consumo, operação e indústria no food service. A Kikkoman participa com degustações preparadas com seu shoyu de fermentação natural.

Aimê | @aimehakugashi — A nova casa de Telma Shimizu e Rafael Aoki abre em Pinheiros em 27 de outubro. Confeitaria, panificação e cafeteria se encontram em receitas nipo-brasileiras como dorayaki de cupuaçu, choux de matcha, bombons de cambuci e o Mocheese, combinação de pão de queijo e mochi.

Alcachofra Natural | site oficial do evento — Em 2 de novembro, a casa participa do circuito gastronômico da Fiesta de Los Muertos, no Centro Histórico, com Chili mexicano com nachos. A programação cultural do evento começa às 13h30.

Barilla e TEMPO by Porsche | site oficial — Até 30 de novembro, o espaço TEMPO by Porsche, no Jardim Paulistano, serve um menu autoral dedicado à Barilla Gran Ruote, massa de edição limitada inspirada no universo automobilístico. O produto também está disponível nos principais varejistas brasileiros.

Borger Burger | site oficial da ação — De 1º a 22 de novembro, a hamburgueria serve o Smash Mixed Salad, com pão de batata, smash black Angus, american cheese e salada picada e Molho para Burger Hellmann’s. O pedido dá cupom de 20% para o molho; aos domingos, os 30 primeiros em cada loja participante recebem uma bisnaga.

Braza | Nubank Parque, local — Durante os shows de 14, 17, 27 e 28 de novembro e de 5, 6, 17, 19 e 23 de dezembro, o restaurante oferece open food e open bar no Nubank Parque, com menu assinado por Mayra Aguiar e vista para o palco.

Café Girondino | site oficial do evento — Em 2 de novembro, a casa participa do circuito gastronômico da Fiesta de Los Muertos, no Centro Histórico, com drink temático em duas unidades do Centro Histórico. A programação cultural do evento começa às 13h30.

Cama e Café | site oficial do evento — Em 2 de novembro, a casa participa do circuito gastronômico da Fiesta de Los Muertos, no Centro Histórico, com Fantasma da Marquesa e A Loira do Banheiro. A programação cultural do evento começa às 13h30.

Cão Véio | @caoveiovilamadalena — Jean Ponce assina quatro novos coquetéis da rede: Astro, Coragem, Mutley e Pluto, com combinações de destilados, café, cumaru, capim-santo, cachaças e espuma cítrica de caju. Na matriz da Vila Madalena, cada drinque custa R$ 42; os valores podem variar nas demais unidades.

CoffeeTaste | site oficial do evento — Em 2 de novembro, a casa participa do circuito gastronômico da Fiesta de Los Muertos, no Centro Histórico, com Guacamole. A programação cultural do evento começa às 13h30.

Conexão Brasil–Espanha | Unibes Cultural, local — Nos dias 7 e 8 de novembro, a Unibes Cultural abre ao público uma feira gratuita de gastronomia e produtos, com participação de restaurantes, importadores, distribuidores e expositores espanhóis. A programação integra um encontro mais amplo de cultura, turismo e negócios.

Coringa do Beco | @coringa_do_beco — O Wagyu Kimchi entra no salão e no delivery da matriz da Vila Madalena. O hambúrguer leva blend Wagyu de 180 g, kimchi, cheddar inglês, salada de repolho, molho oriental, gergelim e maionese Kewpie; custa R$ 63 no salão e R$ 67 no delivery.

Doce Atração | site oficial do evento — Em 2 de novembro, a casa participa do circuito gastronômico da Fiesta de Los Muertos, no Centro Histórico, com Estação de saladas com guacamole. A programação cultural do evento começa às 13h30.

Dulca Caffè | site oficial — A confeitaria abriu unidade em Pinheiros com doces, salgados, café da manhã e almoço. Entre os clássicos estão sonho mini por R$ 9, tradicional por R$ 20 e éclairs a partir de R$ 19,90; massas, lasanha à bolonhesa e strogonoff de frango custam R$ 49,90. Demais preços podem variar.

Empada Brasil | site oficial do evento — Em 2 de novembro, a casa participa do circuito gastronômico da Fiesta de Los Muertos, no Centro Histórico, com Empada à mexicana. A programação cultural do evento começa às 13h30.

Firehouse Subs | site oficial — Em 3 de novembro, a rede oferece o combo Brisket de 15 cm, batata de 90 g e bebida de 300 ml por R$ 35,90 nos restaurantes de São Paulo e região metropolitana. No mesmo dia, o delivery da operação paulista tem frete grátis.

Frikin Chikin | @frikinchinn — A nova casa do Jardim Paulista trabalha com filé de peito de frango Korin em entradas, sanduíches, salada e sobremesas, com opções empanadas ou grelhadas. A operação também mantém delivery pelo iFood em São Paulo.

Guilobro | @guilobro — A marca leva à Casa Santa Luzia oito sabores de sorvetes alcoólicos para adultos, com combinações como Baileys e baunilha, Johnnie Walker e chocolate, Frangelico e pistache, Licor 43 e café, caipirinha e spritz.

I Love Burger | site oficial da ação — De 1º a 22 de novembro, a hamburgueria serve o Melt, com hambúrguer, queijo prato, bacon e cebola roxa e Molho para Burger Hellmann’s. O pedido dá cupom de 20% para o molho; aos domingos, os 30 primeiros em cada loja participante recebem uma bisnaga.

Italian Week 2026 | site oficial — De 8 a 15 de novembro, o Circolo Italiano, no Edifício Itália, recebe uma programação dedicada à conexão Brasil–Itália. Entre as atividades gastronômicas estão a palestra de Mirko Nuccio, da De Cecco, em 9 de novembro, e a festa de encerramento Viva la Nostra Gente, em 15 de novembro, com gastronomia e produtos típicos. O credenciamento é gratuito.

La Coppa | Nubank Parque, local — O restaurante oferece open food e open bar durante shows no Nubank Parque, com menu assinado por Mayra Aguiar e vista para o palco. As próximas datas incluem apresentações em 30 e 31 de outubro, novembro e dezembro.

Lucas Corazza Doçaria Autoral | @docariacorazza — A primeira loja física do pâtissier abre oficialmente na Vila Buarque em 29 de outubro. O menu vai de brigadeiros a R$ 9,90 a fatias de R$ 25 a R$ 55, com medovik, torta basca de goiabada e presentes de chocolate em formato de filtro de barro.

Luckau Soft | site oficial Luckau — A segunda loja da marca abre no Shopping Anália Franco em 29 de outubro, com sorvetes, picolés e milk-shakes sem adição de açúcar, sem glúten e sem lactose. A unidade estreia programa de fidelidade digital e seis chaveiros colecionáveis, por R$ 29,90 ou R$ 14,90 em compras a partir de R$ 25,90.

Maria Cristina Doces | site oficial do evento — Em 2 de novembro, a casa participa do circuito gastronômico da Fiesta de Los Muertos, no Centro Histórico, com Mexican Coffee e Piña Colada. A programação cultural do evento começa às 13h30.

Mesa São Paulo 2026 | site oficial — De 12 a 14 de novembro, o Memorial da América Latina recebe painéis, palestras e mais de 40 aulas-show com nomes como Alex Atala, Helena Rizzo, Ivan Ralston e Mitsuharu “Micha” Tsumura. O festival Farofa do Brasil integra a programação com entrada gratuita.

Mich Mich | @michmich.padaria — A padaria da Pompéia lança dois panettones artesanais de fermentação natural, ambos com 520 g. O de Chocolate, com massa de cacau, chocolates ao leite e meio amargo e cerejas Amarena, custa R$ 115; o de Frutas, com cupuaçu, uvas-passas, laranja e limão italianos, sai por R$ 110. As encomendas já estão abertas.

Momonoki | @momonoki.br — Na Vila Madalena, o restaurante entra em nova fase com menu nipo-brasileiro dos chefs Fabiano Sado e Denis Watanabe. Há entradas de R$ 32 a R$ 72, sandos de R$ 49 a R$ 62, principais de R$ 77 a R$ 82, sobremesas de R$ 32 a R$ 52 e coquetéis de R$ 28 a R$ 50.

Museu A CASA do Objeto Brasileiro | site oficial — Em 7 de novembro, das 10h às 14h, a loja do museu lança o Guia de PANCs Nativas e Naturalizadas na Mata Atlântica. Às 11h, os autores Jorge Ferreira e Caio Antunes participam de conversa aberta ao público, acompanhada de degustação de geleia de cambuci.

Petite Fleur Café & Pâtisserie | @petitefleurcafeepatisserie — De 31 de outubro a 2 de novembro, o catálogo de Halloween traz chocolates em forma de fantasmas, caveiras e abóboras, além de Pumpkin Spice Latte e limonada de mirtilo. Os itens custam de R$ 12 a R$ 105; crianças recebem uma abóbora para coletar doces pelo café.

Pirandello São Jorge | site oficial do evento — Em 2 de novembro, a casa participa do circuito gastronômico da Fiesta de Los Muertos, no Centro Histórico, com Fajitas de frango mexicanas. A programação cultural do evento começa às 13h30.

Poke Garden | @poke.garden — A marca inaugurou em 8 de outubro uma operação de delivery na Lapa, ampliando sua cobertura na zona oeste. O cardápio mantém os bowls personalizáveis, com diferentes combinações de ingredientes frescos.

Posh Interlagos GP Official Party | vendas oficiais — Nos dias 6 e 7 de novembro, o Hotel Unique recebe a festa do GP São Paulo de F1, com bares assinados por Bombay Sapphire e Grey Goose. O bar da Bombay terá três drinques autorais do Circuito de Joias Bombay; a Grey Goose leva a Altius, vodka ultrapremium da marca. A festa é para maiores de 18 anos, das 22h às 6h.

Praça São Lourenço | @pracasaolourenco | site oficial — Na Vila Olímpia, a casa recebe confraternizações e eventos para 15 a 350 pessoas, com coffee break por R$ 134, Café do Praça por R$ 170, coquetéis de R$ 278 a R$ 313, Mesa do Praça por R$ 323 e menu à la carte por R$ 330 por pessoa.

Revelando SP | site oficial — De 12 a 15 de novembro, o Parque do Trote recebe 101 expositores culinários de 58 cidades paulistas, com pratos, doces, cachaças e queijos. A entrada é gratuita.

Rosewood São Paulo | site oficial — O Nosso Conde Desalcoolizado, versão sem álcool do espumante exclusivo do hotel, combina Chardonnay e Pinot Noir e passa por microdestilação. O rótulo está disponível no Le Jardin, Blaise, Taraz e Asaya Spa by Guerlain.

Sandra Dias | @sandradiascakedesigner — A coleção de Natal traz panetones Tradicional, Chocolate com Laranja, Banoffee e Pink Lemonade, em 500 g e 750 g, com preços de R$ 129,90 a R$ 189,90 e envio nacional.

São Paulo Restaurant Week | @restaurantweekbrasil — A 37ª edição segue até 8 de novembro com menus de entrada, principal e sobremesa inspirados nas regiões do Brasil. As categorias custam de R$ 59,90 a R$ 149; a Kids Week tem menu a R$ 39,90. Corona Cero acompanha o almoço e Stella Artois Pure Gold, o jantar, sem custo adicional.

SEEN São Paulo | @seensaopaulo — A Sala SIN recebe confraternizações de fim de ano para 20 a 30 pessoas, em formatos de jantar ou coquetel, com menus personalizados e consumo mínimo de R$ 570 por pessoa. No restaurante, novas criações japonesas de Fernando Sant’Anna passam a integrar permanentemente o menu: Gunkan Atum Bluefin (R$ 110, duas unidades), Nigiri Maduro Bluefin (R$ 160, duas unidades) e Tartar de Atum Bluefin (R$ 370).

Tradi | site oficial da ação — De 1º a 22 de novembro, a hamburgueria serve o Pickle Salad, com pão artesanal, hambúrguer Angus de 160 g, muçarela, alface, cebola roxa e picles e Molho para Burger Hellmann’s. O pedido dá cupom de 20% para o molho; aos domingos, os 30 primeiros em cada loja participante recebem uma bisnaga.

United Polaris | Chef’s Table — De 1º de novembro a 31 de dezembro, voos internacionais partindo de São Paulo servem o menu criado por Manu Buffara: camarão pochê com palmito e abacate; abóbora assada com iogurte, castanha-de-caju e tucupi; e carne bovina assada com pirão de feijão e couve. Passageiros da classe executiva United Polaris podem selecionar a refeição na pré-encomenda, entre cinco dias e 24 horas antes da partida.

Vassoura Quebrada | site oficial — A rede lança em todas as unidades a Sobremesa Aqui Jaz, com brownie, doce de leite, Ovomaltine e sorvete, e o Suco de Besouro, em versões sem álcool e com hidromel.

Vinícola Campestre São Paulo | site oficial — Em Pinheiros, a Quinta Double Taça oferece taças em dose dupla e jazz às quintas. Às sextas e sábados, o Rodízio de Vinhos tem quatro faixas, de R$ 79,90 a R$ 159,90.

Vinyl Burger | site oficial da ação — De 1º a 22 de novembro, a hamburgueria serve o Golden Burger, com brioche, hambúrguer de 140 g, american cheese, bacon, alface e cebola e Molho para Burger Hellmann’s. O pedido dá cupom de 20% para o molho; aos domingos, os 30 primeiros em cada loja participante recebem uma bisnaga.

São Roque (SP)

Henrique Eventos & Gastronomia | @henrique.eventosegastronomia — O Festival da Alcachofra, Vinho & Mel acontece em São Roque de 9 de outubro a 2 de novembro, com gastronomia, produtos regionais, cultura, artesanato, espaço kids e estrutura pet friendly. A entrada é gratuita. A programação ocorre de 9 a 12, 16 a 18, 23 a 25 e 30 e 31 de outubro, além de 1º e 2 de novembro.

Vinícola Góes | site oficial — A linha Donnatella ganha um rosé 0% álcool feito com mosto de uvas Moscato e suco de uva tinto concentrado. Levemente gaseificada e sem adição de açúcares, a bebida vem em garrafa de 660 ml e deve ser servida entre 4 °C e 6 °C.

São Sebastião (SP)

São Sebastião Restaurant Week | @restaurantweekbrasil — Até 15 de novembro, a primeira edição local oferece menus de entrada, principal e sobremesa em restaurantes de oito praias, a partir de R$ 59,90. A Hotel Week associada reúne 16 hotéis e pousadas com descontos de até 30%, sujeitos a condições e disponibilidade.

Uberaba (MG)

Geremia Bar | @grupoheinekenbr — A casa participa do Heineken Masters 2026. Até 30 de novembro, o público pode avaliar o serviço do chope pelo QR Code disponível nas mesas; cada consumidor pode votar no mesmo estabelecimento uma vez por semana.

Santa Brasa | @grupoheinekenbr — A casa participa do Heineken Masters 2026. Até 30 de novembro, o público pode avaliar o serviço do chope pelo QR Code disponível nas mesas; cada consumidor pode votar no mesmo estabelecimento uma vez por semana.

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