Chef Adriano Kanashiro volta à cena gastronômica paulistana
Data: 20/02/2025 02:40:04
Fonte: folhadelondrina.com.br
Considerado um dos pioneiros da cozinha japonesa contemporânea no Brasil, o chef Adriano Kanashiro (de Londrina) retorna à cena gastronômica paulistana com um novo restaurante, o Kureiji (leitura da palavra “crazy” em japonês ), que abriu as portas em fevereiro, nos Jardins. Em parceria com um sócio, Reinaldo Queija, o empreendimento tem inspiração na wabi-sabi, filosofia nipônica que valoriza a beleza das coisas imperfeitas e inconstantes. O conceito está presente em todos os detalhes do Kureiji. Nas receitas, a culinária japonesa, essência do menu, ganha sabores brasileiros, especialmente amazônicos, e toques de outras culturas, como a coreana e a ganense. A carta de coquetéis é do head bartender Ricardo Barrero e o projeto do arquiteto Roberto Kubota. Há um espaço em que o sushiman e o chef finalizam os pratos à vista dos clientes acomodados em confortáveis cadeiras de balanço. Com certeza, será um sucesso.
Indígenas invadem fazenda novamente e ameaçam queimar a propriedade
Convidados para uma entrevista coletiva, que foi realizada ontem à tarde, na sede do Sindicato Rural de Londrina, com o apoio da Sociedade Rural do Paraná, repórteres e também este colunista, da FOLHA, estiveram presentes para ouvir o produtor rural Eucler Alcântara Ferreira, que teve sua propriedade rural novamente invadida por dezenas de indígenas, que vivem na região do município de Tamarana. Pela segunda vez invadiram a fazenda, e tomaram barracões e objetos dos caseiros, empregados do local, disse o dono das terras, devidamente documentado há anos. Anteriormente, buscando a paz, o proprietário Eucler cedeu 70 alqueires para os indígenas plantarem. Mas o que fizeram, segundo também o seu advogado dr. Rodolfo Siciliato, foi arrendar para “pessoas brancas”, desconhecidas que ao se apropriar das terras, que não eram deles, nem dos indígenas, poderão ser acusados de crime de invasão de propriedade alheia. Agora, os indígenas tornaram a invadir o vizinho, exigindo mais “terras para plantar”, como se os 600 alqueires deles não bastassem… Voltaremos ao assunto em próxima edição.
Um atleta de olho na saúde
Arlindo de Paula, o conhecido Bill, é um dos mais assíduos participantes de provas pedestres em Londrina. Preparador físico com expressiva carreira em clubes de futebol, ele faz questão de estar sempre monitorando a saúde. “Para correr as diversas provas pedestres que eu participo, me submeto semestralmente a avaliações com o cardiologista Dr. Marcelo Cichoki, na Cardiolife Clínica de Cardiologia(foto)”, declara .
Os Aniversariantes
O veterano e famoso radialista Ricardo Spinosa, o moço que veio de Paraguaçu Paulista, diretor da Paiquerê FM, comemorou ontem, aquariano do dia 19.
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Hoje, dia 20, aniversariam: Cláudio Mazzia, Sônia Grandis Lepri, Victor Batistella, Solange Daher Abujamrra, Otávio Paulo Genta, Danielle Santos Fraga e Islan Santos.
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Amanhã, dia 21, os abraços serão para jornalista e amigão Nelson Merlin, Ana Cristina Tristão, Valéria Cezar, Dany Paschoal Tiburcio, Célia Minozo e Guilherme Garcia Cid, presidente nacional da ABCZ, que tem sede nacional em Uberlândia.
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No dia 22, comemoram aniversário César Furlaneto, Vivian Valente, Fiola Pereira Tosca, Emilio Pires Pereira e Moacir Norberto Sgarioni, diretor superintendente da ABCZ e sempre lembrado ex-presidente da Sociedade Rural do Paraná.
Reunião na Sociedade Rural do Paraná
Nesta semana, o ex-Presidente da Sociedade Rural do Paraná e Superintendente Geral da ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu), Moacir Sgarioni, marcou presença em uma reunião dos Conselhos Deliberativo e dos Ex-Presidentes da SRP, reforçando a defesa do setor produtivo do agro nacional. A reunião teve participação do atual presidente da entidade, Marcelo El-Kadre, e de Diretores da SRP( na foto com Sgarioni). Além da prestação de contas pela Diretoria Executiva, a reunião também apresentou a pauta dos eventos técnicos agendados para a próxima edição da ExpoLondrina, de 4 e 13 de abril. “Debatemos também políticas importantes para o agronegócio brasileiro. As entidades do setor devem estar sempre atentas a medidas que possam afetar o setor produtivo e os produtores rurais”, aponta Moacir.
Faleceu Hércules Thanes
A Coluna registra e lamenta o falecimento do empresário Hércules Thanes, que estava com 72 anos e tinha negócios em Londrina e em Cornélio Procópio. Deixa viúva Jossane Amin Grassiano e os filhos Tarik e Nicole, que mora na Itália. Era irmão querido de nossa amiga Leila Thanes e todos os demais familiares estão lamentando muito sua perda.
Morte súbita
O jovem Guilherme Oliveira Eiras faleceu aos 36 anos, surpreendentemente, aqui em Londrina. O jovem empresário de sucesso, filho da médica Regina Eiras, era considerado excelente e muito promissor em seu trabalho. Que Deus o tenha e console sua família.
Comemorando
Norma e Martin Gardemann receberam familiares para a comemoração do aniversário dele. Na foto, o casal entre Stephan Gardemann e Paulo Gardemann, irmão e sobrinho do aniversariante, respectivamente .
Guilherme Museti Munk
O garoto londrinense Guilherme Museti Munk terminou o segundo grau no Colégio Militar em Londrina e, sem fazer cursinho, passou no concorrido vestibular de medicina da Universidade Estadual de Maringá, para grande alegria de seu pai Luciano e de sua mãe Mariana, e dos avós Heidi e Darci Museti Machado, nossos amigos de sempre. Parabéns e aquele abraço!.
Excursão para Cianorte
Empolgado com o Tubarão, Mauro Segura organizou excursão para Cianorte no domingo. Oportunidade para os torcedores acompanharem o jogo do Londrina com o Cianorte in loco. A viagem será de ônibus leito, com lanche e ingresso inclusos. Informações pelo telefone (whats) – 99101-5245. Mauro acredita na vitória!
Histórico: JK em Londrina
O presidente Juscelino Kubitschek esteve em Londrina em 1959. Na foto, cedida pelo imobiliarista Abílio Medeiros (que tem um grande acervo de fotos históricas de Londrina), JK em visita a casa do empresário Celso Garcia Cid, com a presença de Dom Geraldo Fernandes, Iguarassu Lousada, Arlindo Fuganti, Daniel Gonçalves, Lisandro Araújo e Sinézio Scudeler, entre outras lideranças, todos que deixaram saudades na cidade. A mansão fica na Avenida Higienópolis em frente a Caixa D’Àgua, hoje sede de importante agência bancária. Tempo em que nossos pioneiros se uniam pelas causas de Londrina”, comentou um londrinense que viveu aquela época. JK é nome de uma das maiores avenida de Londrina.
O casal Yoshii na posse da amiga
O engenheiro e empresário A. Yoshii e sua esposa , a elegante Kimiko Yoshii, estiveram presentes à posse da desembargadora Lídia Maejima, como presidente do Tribunal de Justiça do Paraná. São amigos há tempos e a presença do casal Yoshii foi festejada pelos demais amigos que lá estiveram.
Maria Luiza Cândido
No Empório Gastronômico, no Mercado Shangri-lá, a atenção e alegria com que Maria Luiza Cândido recebe a clientela é sempre elogiada. Sempre apresentando as novas atrações da cozinha do Empório criado pelo seu pai, o Chef Dida.
Dos mais requisitados
João Pedro Santoro é dos mais requisitados quando o assunto é personal trainer. Formado em Educação Física pela UEL , ele é especialista em treinamento funcional, métodos avançados para hipertrofia, liberação miofascial e mobilidade e dor. João divide seu tempo entre a Vibe Sport Concept Lab e os alunos particulares. Um trabalho realizado através de um processo personalizado, para alcançar resultados estéticos e de saúde com equilíbrio físico e emocional.
Quem mais atrasa no atendimento com hora marcada
Trabalho de enquete feita por estudantes no ano passado perguntava aos entrevistados se o londrinense costuma cumprir os horários que marca ou se eles acreditam no combinado. A resposta, para surpresa geral, foi o “sempre atrasam!”. Sobre os ônibus urbanos, responderam que cumprem mais ou menos. Já entre os médicos, alguns são os campeões, pois chegam a demorar quase uma hora para atender às 17h uma consulta marcada para as 16h. A favor deles: cada caso é bem diferente do outro, e exige mais tempo. Não disseram nomes e também não interessava, pois o foco da pesquisa era sobre os horários. Os dos aviões tiveram várias reclamações dos horários, sempre atrasados ou alterados. A maioria das empresas aéreas não dá explicações que os passageiros fiquem satisfeitos com elas. Atendimento de técnico de empresa telefônica: a empresa marca para qualquer horário entre 12 e 18 horas e você fica esperando pela chegada do homem. Se você cansar de esperar, e tiver que sair para comprar alguma coisa, e o cara chegar nos minutos que você saiu, depois de tanto esperar, a empresa ainda cobrará a visita. A noção de pontualidade parece que deixa a desejar, mesmo com o jeitinho brasileiro. Mas gente, sem estresse tá, afinal é o Brasil que temos!
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A opinião do colunista não é, necessariamente, a opinião da Folha de Londrina