Passaporte Dewar’s propõe imersão em 24 estabelecimentos de alta coquetelaria paulistanos | Encontra Alphaville
Fonte: encontraalphaville.com.br | Data: 23/08/2026 21:17:29
O Passaporte Dewar’s é uma iniciativa promovida pelo Grupo Bacardi que visa proporcionar uma imersão em experiências únicas de alta coquetelaria em São Paulo. A ação acontece anualmente e, nesta segunda edição, de 17 de agosto a 17 de setembro, são 24 estabelecimentos de renome que participam do evento. O objetivo central é que os clientes descubram a qualidade do Dewar’s, o blended whisky escocês mais premiado mundialmente, enquanto exploram novos sabores e criam memórias ao redor do universo do whisky.
Como funciona a mecânica de premiação?
A mecânica do Passaporte Dewar’s convida os consumidores a interagir com os bares participantes. Ao solicitar dois drinks do menu especial que contém Dewar’s, o cliente ganha um Passaporte Dewar’s físico e uma tag exclusiva para bagagem. Continuando a experiência, mais um pedido de um drink do menu garante um carimbo no passaporte, que por sua vez dá direito a um segundo brinde imediato: um cantil Dewar’s personalizado. Dessa forma, o evento é gamificado, incentivando aos participantes que solicitem diferentes bebidas e explorem a diversidade oferecida pelos bares.
Os principais locais participantes
Os 24 estabelecimentos selecionados para esta edição estão espalhados por várias regiões de São Paulo e incluem uma ampla gama de opções para todos os gostos. Aqui estão alguns dos locais notáveis:

Zona Sul
- Charles Edward – Rua Miriti, Itaim Bibi, São Paulo.
- Manifesto Bar – R. Ramos Batista, Vila Olímpia, São Paulo.
- Rock Fella Vila Olímpia – Rua do Rócio, Vila Olímpia, São Paulo.
- Café Journal – Alameda dos Anapurus, Moema, São Paulo.
- Vila Hermosa Bistrô – Rua Clodomiro Amazonas, Vila Olímpia, São Paulo.
Zona Oeste
- Lupe Bar e Restaurante – Rua Cunha Gago, Pinheiros, São Paulo.
- Banqueta Bar – Vila Madalena – Rua Aspicuelta, Vila Madalena, São Paulo.
- The Raven Music Bar – R. Wisard, Vila Madalena, São Paulo.
- Esch Café – Rua Oscar Freire, Jardins, São Paulo.
Região Metropolitana
- Cão Véio Alphaville – Alameda Aldebarã, Santana de Parnaíba.
- Cervejaria Holy Water – Rua Ribeirão Preto, São Caetano do Sul.
A história e tradição de Dewar’s
Fundada em 1846 na Escócia, a Dewar’s é reconhecida mundialmente por sua técnica exclusiva de duplo envelhecimento, que proporciona um sabor suave e complexo ao whisky. A história da marca é rica e inspiradora, marcada por inovações e uma busca constante pela qualidade. Dewar’s conquistou diversos prêmios ao longo dos anos, o que consolidou sua posição como líder no mercado de blended whiskies.
Receitas clássicas de coquetéis
As receitas que fazem parte do menu especial do Passaporte incluem clássicos da coquetelaria, como:
- On the Rocks: Um simples e sofisticado que destaca a suavidade do Dewar’s.
- Penicillin: Uma combinação saborosa de blended scotch, mel, gengibre e limão.
- Mark Twain: Um coquetel refrescante que conquista os paladares.
Essas opções ilustram a versatilidade dos rótulos Dewar’s 12 Anos e Dewar’s 15 Anos, permitindo que os clientes desfrutem de sabores distintos.
A importância da coquetelaria em São Paulo
A cena de coquetelaria em São Paulo é uma das mais vibrantes do mundo, reunindo talentos de mixologistas renomados e estabelecimentos que oferecem experiências extraordinárias. Com uma diversidade cultural rica, a cidade oferece uma gama de sabores e ingredientes que se traduzem em coquetéis inovadores. O Passaporte Dewar’s surge como um convite para que os amantes de whisky e coquetelaria desbravem esse universo fascinante.
Dicas para aproveitar o Passaporte Dewar’s
Para maximizar sua experiência com o Passaporte Dewar’s, considere as seguintes dicas:
- Visite diversos estabelecimentos: Experimente os diferentes menus e especialidades de cada bar.
- Converse com os bartenders: Eles podem sugerir opções personalizadas e coquetéis especiais.
- Leve amigos: Compartilhar experiências em grupo costuma tornar tudo mais divertido.
- Experimente novos sabores: Não tenha medo de sair da zona de conforto e experimentar pratos e drinks diferentes.
Experiências únicas nos bares paulistanos
Os bares participantes proporcionam experiências que vão além de simplesmente beber, como música ao vivo, eventos temáticos e interações com experts da coquetelaria. Cada visita pode trazer uma nova história, e isso é parte do encantamento que o Passaporte Dewar’s oferece.
O que os especialistas dizem sobre a atividade
Os especialistas em coquetelaria elogiam a iniciativa como uma excelente maneira de incentivar os consumidores a explorar a coquetelaria. Para eles, o Passaporte Dewar’s não só combina a qualidade do whisky escocês, mas também promove a descoberta de novos lugares e interações sociais. Essa abordagem gamificada atrai tanto os novatos quanto os aficionados da bebida.
Por que participar deste evento é imperdível?
A participação no Passaporte Dewar’s é essencial para quem deseja aprofundar-se no mundo da coquetelaria de forma divertida e interativa. O evento oferece a oportunidade de descobrir novos sabores, conhecer estabelecimentos renomados e vivenciar experiências únicas com amigos e outros entusiastas. Com prêmios instantâneos e uma mecânica envolvente, o Passaporte se torna um convite irresistível para qualquer amante de boa bebida.