Lote de água mineral é interditato após Anvisa identificar coliformes
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição cautelar de um lote de água mineral natural sem gás da marca Vitoriosa após a identificação de coliformes totais em uma análise microbiológica.
A medida, publicada nesta quarta-feira, 2, é válida especificamente para o lote 110426L5, fabricado pela empresa GEPF Agro Indústria Ltda. Durante o teste, uma amostra do produto apresentou resultado considerado insatisfatório, com presença de coliformes totais em 250 ml de água.
Entre no canal do WhatsApp.A análise foi realizada pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, no Rio de Janeiro.
A interdição determinada pela Anvisa tem caráter cautelar e preventivo. Com a medida em vigor, o lote afetado não pode ser comercializado.
A presença de coliformes totais é utilizada como indicador das condições sanitárias da água e pode apontar possíveis falhas de higiene, processamento ou armazenamento.
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No entanto, a identificação desses microrganismos não significa necessariamente que haja bactérias de origem fecal ou causadoras de doenças. Para determinar o tipo específico de contaminação, são necessários exames complementares.
A resolução da Anvisa não informa a identificação de outras bactérias na amostra e também não registra casos de consumidores que tenham apresentado problemas de saúde após o consumo da água.