Produção de grãos no Brasil deve recuar 2,6% em 2027, aponta IBGE
247 – A produção de grãos no Brasil deverá registrar uma queda de 2,6% em 2027, passando do recorde de 355,8 milhões de toneladas previsto para 2026 para 346,6 milhões de toneladas, uma redução de 9,2 milhões de toneladas. De acordo com informações divulgadas nesta sexta-feira (13) pela agência Xinhua, com base em estimativas do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a área destinada às lavouras também deverá diminuir, chegando a 83,2 milhões de hectares, 78,5 mil hectares a menos que neste ano. A influência do fenômeno climático El Niño e o encarecimento dos insumos agrícolas aparecem entre os principais desafios para o setor.
O levantamento do IBGE indica uma mudança na trajetória da agricultura brasileira após o desempenho de 2026, quando a produção deverá alcançar o maior volume da série histórica. A colheita estimada para este ano representa um crescimento de 2,8% em relação a 2025, período em que o país produziu 346,1 milhões de toneladas de cereais, leguminosas e oleaginosas.
Soja e milho lideram produção agrícola brasileira
A soja continuará ocupando a primeira posição entre os produtos agrícolas do país. A estimativa para 2026 aponta uma colheita de 175 milhões de toneladas, volume que consolida a cultura como principal componente da produção nacional de grãos e uma das bases das exportações brasileiras.
O milho aparece em segundo lugar, com produção estimada em 145,5 milhões de toneladas neste ano. Além de sua participação no comércio exterior, o cereal abastece a fabricação de rações para animais e a indústria de etanol, contribuindo para diferentes segmentos da economia brasileira.
Outras culturas também integram o levantamento. A produção de arroz deverá alcançar 11,3 milhões de toneladas, enquanto a estimativa para o trigo em 2027 chega a 5,3 milhões de toneladas. Esses alimentos exercem papel no abastecimento interno e na composição da produção agrícola nacional.
O desempenho das lavouras em 2026 contou com condições climáticas favoráveis na maior parte das principais regiões produtoras. A distribuição das chuvas contribuiu para o desenvolvimento das plantações, permitindo ao país ampliar a colheita e alcançar um novo recorde.
El Niño pode alterar condições de produção em 2027
As projeções para 2027 consideram mudanças no comportamento do clima, especialmente pela influência do El Niño. O fenômeno altera a circulação atmosférica e a distribuição das chuvas, fatores que podem afetar o desenvolvimento das lavouras em diferentes regiões brasileiras.
A irregularidade das precipitações representa um desafio para os agricultores, uma vez que o excesso ou a escassez de água interfere no crescimento das plantas. Essas variações também podem comprometer o calendário de plantio e colheita, com consequências para a produtividade.
O impacto climático dependerá das condições registradas em cada região produtora. Como o Brasil apresenta diferenças de temperatura e regimes de chuva entre seus estados, o comportamento do El Niño poderá produzir resultados distintos nas principais áreas agrícolas.
A perspectiva de redução da safra reforça a importância das condições meteorológicas para a produção de alimentos. Mesmo com a dimensão territorial e a capacidade produtiva do Brasil, as variações climáticas continuam exercendo influência sobre o volume das colheitas.
Alta do petróleo pressiona custos da agricultura
Além das incertezas climáticas, o aumento dos preços do petróleo representa outro fator de pressão sobre o setor. A valorização da commodity eleva os gastos com combustíveis e energia, componentes que participam de diferentes etapas da produção agrícola.
O encarecimento também afeta os fertilizantes e os produtos fitossanitários utilizados nas lavouras. Esses insumos integram os custos de produção e influenciam as decisões dos agricultores sobre investimentos, manejo e expansão das áreas cultivadas.
A combinação entre despesas mais elevadas e riscos climáticos cria dificuldades para o planejamento das atividades rurais. Os produtores precisam considerar tanto as condições de desenvolvimento das culturas quanto os recursos necessários para manter suas operações.
O cenário também evidencia a relação entre a agricultura brasileira e os preços internacionais de energia e insumos. As oscilações nesses mercados podem afetar os gastos no campo e influenciar a capacidade de produção, com possíveis reflexos sobre o abastecimento e os preços dos alimentos.
Agricultura mantém papel central na economia brasileira
O Brasil permanece entre os maiores produtores e exportadores agrícolas do mundo, com a soja e o milho concentrando a maior parcela de sua produção de grãos. As duas culturas também representam componentes das exportações agropecuárias e contribuem para a geração de receitas comerciais.
A perspectiva de uma colheita menor em 2027 ocorre após um período de expansão da produção nacional. Embora a estimativa aponte retração em relação ao recorde de 2026, o volume projetado permanece próximo ao resultado registrado em 2025.
As condições climáticas e os custos dos insumos serão determinantes para o desempenho agrícola no próximo ano. O comportamento desses fatores deverá influenciar a produtividade das lavouras e a capacidade do país de manter seus níveis de produção e abastecimento.